Globus: Globus, 53.1888

Globus, 53.1888

Bibliographic Data

Journal

Structure Type:: Journal

Works URN (URL):: https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:kobv:11-714784

URN:: urn:nbn:de:kobv:11-714784

Persistent identifier:: BV041217508

Title:: Globus

Sub Title:: illustrierte Zeitschrift für Länder- und Völkerkunde

Other Titles:: Globus

Place of Publication:: Braunschweig

Publisher:: Vieweg

Year of Publication:: 1862

Collection:: Journals and Newspapers > Journals of Ethnology

Domain:: Social and cultural anthropology > General overview

Journal Volume

Structure Type:: Journal Volume

Works URN (URL):: https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:kobv:11-709566

URN:: urn:nbn:de:kobv:11-709566

Persistent identifier:: DE-11-001876980

Title:: Globus, 53.1888

Year of Publication:: 1888

Call Number:: 3851 bb:53

Collection:: Journals and Newspapers > Journals of Ethnology

Journal Issue

Structure Type:: Journal Issue

Title:: No. 22. 1888

Other person:: Deckert, Emil

Collection:: Journals and Newspapers > Journals of Ethnology

Journal Article

Structure Type:: Journal Article

Title:: Rouen. II. (Mit vier Abbildungen.)

Other person:: Zschalig, H.

Collection:: Journals and Newspapers > Journals of Ethnology

Dr. H. Z s ch alig: Rouen. 843 der Blumcnwelt senden, und nur ein kühlerer Junker, genannt „Flieder von Nonen" (Syringa rothomagensis) begegnet nns oft in unseren öffentlichen Anlagen und Garten. Gleich wohl fehlt es Rouen nicht an einem großen, reich ausge statteten botanischen Studiengarten, dem bereits 1736 auf der Höhe des Faubourg Bouvreuil im äußersten Norden gegründeten und nach einer Zwischenwanderung seit 1835 am ganz entgegengesetzten linken Stadtende in einem alten Park eingerichteten schönen „Jardin des Plantes." Was den Obstbau anlangt, so sind nach einer uns dar über von einem der bekanntesten Baumschulenbesitzer Dresdens ertheilten Auskunft unsere Obstzüchter (vor Allem die mittel- und norddeutschen) von der Einführung und Pflege neuer fremder und besonders französischer Sorten überhaupt abgekommen, um durch eigene Veredelung und Pflege die der eigenen Natur des Landes und seiner Be wohner angemessensten Früchte zu erzeugen, da weder die fast nur fürs Auge und kaum für den Gaumen berech neten großen und schön aussehenden Früchte, wie sie auf dem Pariser und Londoner Markt gesucht werden, noch die kleinen sauren, vorzüglich zur Ciderbereitung brauchbaren Sorten bei uns geschätzt und bezahlt würden. Der Grund zur heutigen Ausdehnung und Vollkommen heit der Obstzüchterei von Rouen wurde bereits im 17. Jahr hundert von Legendre, dem gelehrten und reichen Abt und Cure von Henouville, einem kleinen Dorfe südwestlich von Rouen, gelegt, der seinen Garten in einen Musterobst garten verwandelte, von wo ans die trefflichsten Frucht- sorten sich durch Verpflanzung und Veredelung bald in der ganzen Gegend verbreiteten I. So unzählige Apfel- und Birnbäume, wie rings um Rouen, trifft man daher kaum irgendwo in Frankreich an, nur etwa die noch ansehnlicheren Obstanlagen („cours") zwischen Havre und Dieppe und in der Gegend von Tours (dem „Garten Frankreichs") ausgenommen. Aus diesem Grunde gehört die Normandie auch von jeher zu Frankreichs klassischen Provinzen des Apfelweins, zu dessen Vertilgung die Nouencr als brave Weinverächter (wie der Fuchs in der Fabel!) nicht weniger beitragen als zu seiner Gewinnung. Während der Verbrauch von Wein 1683 und 1884 in Paris z. B. auf den Kopf 207 und 201 Liter, von Apfelwein aber nur 5 und 13 Liter betrug, so verhielt es sich in Rouen fast umgekehrt, nämlich: Wein 51 und 49 Liter, Apfelwein 127 und 149 Liter auf den Kopf * 2 ). Größere Apfelweintrinker scheint cs indeß noch in Caen, Evreux, St. Brieuc, Laval und Alençon zu geben, wo auf den Kops weit über 200 Liter kommen, und vor allem in St. Lö und Rennes, wo es sogar über 300 Liter sind. Dafür steht Rouen — welcher bedauernswerthe Zustand wohl hauptsächlich dem umfangreichen Fabrikwesen zu geschrieben werden muß — im Alkoholgenuß unerreicht da, nämlich (1884) mit 15,5 Liter auf die Person (Rennes 14,4, Caen 14,1, Amiens 11,1 Liter u. s. w., aber Paris nur ' 6,5 Liter). Zum Glück bildet gerade die Beschäftigung mit Acker- nnd Gartenbau, über die noch Einiges zu bemerken bleibt, ein heilsames Gegengewicht zu der entsittlichenden Macht der Maschine, da die zahlreichen Arbeiter, die den Boden bestellen, zu den nüchternsten, geschicktesten und ordentlichsten des ganzen Landes gehören. Das noch brauchbare Buch Legendre's über die Kunst, Bäume zu verschneiden (l'art de la taille des arbres) hat sogar vor Kurzem noch eine neue Auflage erlebt. Bergl. Tour du Monde, Nr. 1405, S. 374. 2 ) Bergt. Tableaux des octrois et consommations des „Annuaire statistique" von 1886/87. Was die Landwirthschaft im engeren Sinne anlangt, so überwiegt in derselben die Viehzucht, besonders die Rindviehzucht, weil sich ein großer Theil des Landes besser zum Graswuchse, als zum Getreidebau eignet, dessen Er zeugnisse darum für den Bedarf der noch dazu sehr dichten Bevölkerung (über 138 auf den Quadratkilometer) bei weitem nicht genügen. Das Zurückgehen der Schafzucht, die ehemals, wie vorzugsweise auch in der Pikardie, den meisten Gewinn brachte, hängt mit der Abnahme der Wollindustrie zu sammen. Auch die einst so berühmte und einträgliche Pferdezucht hat an Bedeutung abgenommen. Während früher, wie Hellwald berichtet, die „normannischen Pferde" zu den schönsten, dauerhaftesten in Europa gehörten, so be steht die jetzige Zucht nur noch aus gemischten, hauptsächlich zum Zug geeigneten Rassen, und nur in der Gegend von Anmale und Neuchâtel (in Deutschland durch seine oft für Schweizerküse gehaltenen „Bondons" bekannt) finden sich noch die sogenannten „Bidets d’allure“, eine in Frank reich wohlbekannte kleine Art Reitpferde. Der Viehmarkt (Marché aux Bestiaux) von Rouen liegt südlich vom Platze St. Sever und vom Bahnhöfe von Orleans. Wenn wir in der vorliegenden Skizze zunächst versucht haben, Nonen von seiner wichtigsten modernen Seile, d. h. in seiner verkehrswirthschastlichen, gewerblichen und landwirth- schastlichen Bedeutung darzustellen, so erübrigt uns zur Vervollständigung der Zeichnung, den allgemeineren Um rissen und Farbentönen nur noch einige nähere Erkennungs zeichen, einige bekannte Häuser, dem Vordergründe andeutend beizufügen. Wir begnügen uns mit einer einfachen Auf zählung, die trotz ihrer unvermeidlichen Langweiligkeit doch immer weniger ermüdend ist, als es ausführliche Angaben darüber vielleicht sein würden. Für die Regelung des Personen- und Güterverkehrs sorgen, von der Schiffahrt abgesehen, drei große Bahnhöfe, von denen der wichtigste der für die Linien von Paris, Dieppe und Havre bestimmte Westbahnhof (Bare de l'Ouest Bive droit) mit einem Zweigbahnhofe auf dem linken Ufer (Bare de l'Ouest Bive gaucbe) ist; für den Brief- und Drahtverkehr find außer einem stattlichen Post- und Telegraphengebäude am Börfenkai (Quai de la Bourse) noch Nebenämter am Stadthausplatze (Place de l’Hôte]-de-Ville) und im Westbahnhofe vorhanden. Von den Gebäuden, die dem Handel dienen, sind wegen ihrer monumentalen, gleichfalls dem Börsenkai zugewandten Vorderseite besonders bemerkenswerth der Zollamts-, der Handelsgerichts- und der Börsenpalast, ferner die theils in der Nähe, theils in anderen Stadttheilen befindlichen Gebäude der Handels- und Ackerbankammern, verschiedener Waaren- hallen, besonders der schönen gothischen Leiuwandhalle, der schon erwähnten Diskontbank, einer Filiale der Bank von Frankreich, sowie einer Sparkasse und anderer Geld vermittelungsanstalten. Hervorragende Regierungs- und Verwaltungshüuser sind: die Präfektur, die Gendarmerie, das städtische Oetroi- amt und das Stadthaus, die ursprüngliche Abtei der Kirche von St. Ouen. In demselben befindet sich zugleich die über 150 000 Bände und 2500 Handschriften, nebst einer Sammlung von Holz- und Kupferstichen, Medaillen, ethno graphischen und anderen Dingen enthaltende Bibliothek. Auf dem schönen Platze vor dem Stadthanse erhebt sich das wenig schöne, aus den Kanonen von Austerlitz gegossene Reiterstandbild Napoleons, das weder dem großartigen Hintergründe (St. Ouen und Stadthaus), noch der Größe der dargestellten Persönlichkeit entspricht. Rouen hat somit gerade bei zwei seiner wichtigsten Denkmäler das Unglück gehabt, sie von mittelmäßigen Künstlern ausführen zu

Access restriction

Copyright

fullscreen: Globus, 53.1888

Journal

Journal Volume

Journal Issue

Journal Article

Table of Contents

Downloads

Full record

This page

Image fragment

Formats and links

Formats

Links

Cite

Full record

This page

Citation recommendation