Zeitschrift für Volkskunde: Zeitschrift für Volkskunde, N.F.1=39.1929/30

Zeitschrift für Volkskunde, N.F.1=39.1929/30

Bibliographische Daten

Zeitschrift

Strukturtyp:: Zeitschrift

Werks-URN (URL):: https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:kobv:11-714790

URN:: urn:nbn:de:kobv:11-714790

Persistenter Identifier:: BV041717830

Titel:: Zeitschrift für Volkskunde

Weitere Titel:: Zeitschrift für Volkskunde

Erscheinungsort:: Münster [u.a.] ; München ; Berlin

Verlag:: Waxmann, Deutsche Gesellschaft für Volkskunde

Erscheinungsjahr:: 1929

Lizenz:: Rechte vorbehalten - Freier Zugang

Sammlung:: Zeitschriften und Zeitungen > Zeitschriften zur Ethnologie

Wissensgebiet:: Sozial- und Kulturanthropologie > Allgemeines

Zeitschriftenband

Strukturtyp:: Zeitschriftenband

Werks-URN (URL):: https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:kobv:11-709792

URN:: urn:nbn:de:kobv:11-709792

Persistenter Identifier:: DE-11-001921210

Titel:: Zeitschrift für Volkskunde, N.F.1=39.1929/30

Erscheinungsjahr:: 1929

Signatur:: LA 8001-39

Sammlung:: Zeitschriften und Zeitungen > Zeitschriften zur Ethnologie

Zeitschriftenheft

Strukturtyp:: Zeitschriftenheft

Sammlung:: Zeitschriften und Zeitungen > Zeitschriften zur Ethnologie

Zeitschriftenartikel

Strukturtyp:: Zeitschriftenartikel

Titel:: Kleine Mitteilungen

Sonstige Person:: H.], [Friedrich Baumhauer; Johannes Bolte; E. Christmann; Adolf Jacoby; Ernst Lewy; Hermann Mang; Emil Schnippel; Kurt Schreinert; Karl Ulbricht; F. B.; K.

Sammlung:: Zeitschriften und Zeitungen > Zeitschriften zur Ethnologie

Kleine Mitteilungen Eiserntefest. (Mit 2 Abbildungen.) Ein merkwürdiger Brauch besteht in Osterode, Ostpr. Schon in der Ordenszeit blühte hier das Gewerbe der Mälzenbrauer, und bis in die heutige Zeit besteht eine Brauerei, daneben zahlreiche Bierverleger, die alle erhebliche Mengen Eis verbrauchen. Sie zu versorgen, war die Aufgabe der Eisunternehmer. Dieser mußte sich verpflichten, den Firmen bestimmte Mengen Eis zu liefern. Als Kaution für Innehaltung seiner Verpflicht un gen hinterlegte er ihnen bedeutende Summen Geldes. Es ist aber, wie die Sage meldet, nie vorgekommen, daß er sein Geld verlor. In milden Wintern war die Besorgung von Eis allerdings nicht ganz einfach, zuweilen sollen sogar vom Boot aus Eisschollen aufgefischt worden sein, um die nötigen Mengen Eis zu liefern. Heute versorgen sich die Firmen selber, pachten auf dem dicht bei Osterode gelegenen Drewenzsee eine bestimmte Fläche, von wo sie das Eis losschneiden und auf Last kraftwagen abfahren lassen. Da die Eisversorgung von der Witterung abhängt, die Arbeit auf den schlüpfrigen Eisschollen nicht ungefährlich ist und die Gesundheit hart angreift, so ist es selbst verständlich, wenn seit alten Zeiten der glückliche Abschluß dieser Tätigkeit besonders gefeiert wird. Nach dem Kriege drohte der alte schöne Brauch einzuschlafen. 1927 wurde er jedoch wieder eingeführt: Sind die letzten Eisschollen losgeschnitten, so wird an einer Stange ein ordentlicher Strohwisch aufgestellt, der dauernd mit Wasser be gossen wird, bis das gefrierende Wasser ihn völlig überdeckt und das Ganze eine pyramidenartige Form annimmt. Dann werden bunte Papierbänder daran befestigt, die die Eigenschaft haben müssen, abzufärben. Nun wird das Ganze abermals mit Wasser besprengt, die Farben laufen aus, färben Krone und die sich bildenden Eis zapfen, die bald in allen Farben spielen und in der Sonne prächtig glitzern (Abb. 1). Die Krone, die übrigens bis 180 Pfund wiegt, wird auf die letzte Fuhre gebracht und nach einer Umfahrt in der Stadt oben auf dem Eishaufen der betreffenden Firma aufgestellt (Abb. 2). Hier versammeln sich Firmeninhaber und Arbeiter. Einer von diesen trägt bei der einen Firma folgenden selbstgedichteten Eisspruch vor: Ein Richtfest ganz seltener Art, das heute wir begehen, Um unsere gute Firma Stein muß sich heut’ alles drehen. Wir alle wissen ganz genau, wie wohl wir hier geborgen, Verständnis wurde uns gezeigt, auch bei den heutigen Sorgen. Vieles ist zu reden wohl, doch fehlen mir die Worte. In Qualität zählt Firma Stein zur Menschheit bester Sorte. Das heutige Richtfest ist ein Sporn, der Firma nachzustreben, Denn treue Pflichterfüllung hier, das adelt unser Leben. Drum wünschen wir ein Fäßchen Bier, das uns die Firma wohl wird geben. Drum hoch die Firma, hoch hurra! Sie wird bestehen noch viele Jahr! Wie es scheint, liegt hier eine Verbindung von Richtfest und Erntedankfest vor. Osterode, Ostpr. Friedrich Baumhauer.

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